スウェーデン、ガムラスタンにある紅茶屋さん、Gamla Stan TE HANDEL で、４５年前からティーブレンダーとして働いていらしゃるおじいさんのご協力を頂き、３月のあたたかな空気を感じるような、ばらの花、ルバーブ、矢車菊、あおいの花・・・などの自然の植物が入った「三月の水＝Vatten av Mars（ヴァッテン・オヴ・マシュ）」という名前のやさしい香りのオリジナルのブレンドティーを作りました。３月３日のおひなまつりの日から少量ですが、サンクで販売をさせて頂きます。そして、３月３日から３月７日まで「三月の水」展として紅茶と春を楽しむやさしいテーブルをサンクと一緒に作らせていただきます。春のおとずれとともに皆さんにお会い出来るのを楽しみにしております。

松長絵菜

サンクからもすこし説明します。今回のイベントは京都の老舗喫茶店「進々堂」さん（京都大学の近く）の７５周年のお祝いと連動しています。オリジナルブレンドティー「三月の水」は「進々堂」さんとサンク、京都５０個、東京５０個の限定販売です。紅茶を入れる缶もオリジナルのものを作りました。やわらかいグレーに松長絵菜さんの手描きの文字を白く入れました。それから「進々堂」さんでは、７５周年のお祝いに松長絵菜さんがプレゼントしたレシピのチーズケーキと「三月の水」ブレンドティーを召し上がることが出来ます。京都近郊、関西方面の方は是非そちらに！

○イベントレポート（ CINQ ）